สิ่งที่สามารถ shaurma ที่บ้าน

Shawarma ปัจจุบันเป็นที่นิยมทั่วไปและใช้เป็นอาหารจานด่วน "ร้อน" ที่สามารถซื้อได้ในร้านเล็ก ๆ บนถนนในเกือบทุกเมืองทั่วโลก

เป็นขนมปัง flatbread หรือ pita ซึ่งภายในห่อหั่นเป็นชิ้นเนื้อและผัก (สดหรือบรรจุกระป๋อง) ปรุงแต่งด้วยซอสเผ็ด ๆ

shawarma ที่ซื้อจากผู้ขายบนถนนมีข้อบกพร่องสองประการ

ประการแรกความนิยมอย่างมากของอาหารพร้อมกับการขาดความสามารถในการควบคุมคุณภาพของส่วนผสมทำให้ผู้ซื้อสินค้าที่มีศักยภาพได้รับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ

ประการที่สองส่วนประกอบของ shawarma ที่สอดคล้องกับสูตรคลาสสิกถือว่าเป็นอันตรายจากมุมมองของความคิดในปัจจุบันเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ

ด้วยเหตุนี้ประชาชนจำนวนมากต้องถูกบังคับความกล้าหาญปฏิเสธตัวเองความสุขที่จะกิน shawarma กลิ่นร้อนและ stupefying อร่อยบนถนน แต่พวกเขาสามารถทำ shawarma ที่บ้านแทนผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและได้รับอาหารที่ปลอดภัยสุทธ์และอร่อย

Shawarma สูตรที่บ้าน

Shawarma ที่บ้านเตรียมตัวได้อย่างง่ายดาย

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซื้อขนมปัง pita ไม่ว่าอะไร - อาร์เมเนีย, อาเซอร์ไบจัน, lavash เพียง เป็นสิ่งสำคัญที่จะเป็นเค้กขนมปังบาง (ไม่หนากว่ากระดาษหนา) ของพื้นที่ขนาดใหญ่พอ

• เนื้อสุกในแบบที่คุณชอบ (ผัด,ต้ม, รมควัน) การเลือกเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับความต้องการของเตาและความคิดของเขาเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ อาจเป็นเนื้อแกะหมูไก่ไก่งวง เป็นการดีที่จะใช้ส่วนผสมของเนื้อสัตว์หลายชนิด

• ผักตามฤดูกาล 3-4 ชนิดของผักที่ชื่นชอบซึ่งสามารถสดหรือกระป๋อง พวกเขาสามารถ: มะเขือเทศแตงกวา (สดหรือเค็ม), หัวหอม, กะหล่ำปลี, ผักกาดหอม, แครอทเกาหลีและไม่ชอบ

• มันฝรั่งทอดปรุงจากหัวขนาดปานกลาง

• สีเขียวที่ชอบ

• เนยแข็ง ขอแนะนำให้ใช้ชีสโดยไม่มีรสชาติเฉพาะ

• ซอสมะเขือเทศชีสครีมมัสตาร์ดซีซาร์และอื่น ๆ

• เครื่องปรุงรส

วิธีการเตรียม shawarma ที่บ้าน

เนื้อถูกตัดลงในหลอดฟาง ผักถูกตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดเทียบเท่ากับชิ้นเนื้อ ชีสลูบลงบนเครื่องขูดหยาบ สีเขียวสับละเอียด

แล้วกระจายขนมปัง pita มันกระจายชั้นของมันฝรั่ง (ควรจะร้อน) เนื้อผักสีเขียว เพิ่มเครื่องเทศ คุณต้องระวังเกลือเพราะส่วนผสมที่เกี่ยวข้องมีแนวโน้มที่จะเค็มแล้ว

ด้านบนวางส่วนผสมของซอสและชีส Pita ห่อด้วยวิธีที่สะดวกเพื่อไม่ให้มองเห็นการเติม

จากนั้นม้วน (ผ้าคลุมไหล่ในอนาคต) จะถูกวางบนกระทะอุ่นแห้งและทิ้งไว้บนความร้อนสูงประมาณ 2-3 นาที หมุนและอุ่นเครื่องซ้ำ

ขนาดของ Shawarma ที่เสร็จแล้วนั้นขึ้นอยู่กับความอยากอาหารและขนาดของขนมปัง Pita แต่ขนาดที่เหมาะสมควรได้รับการพิจารณาว่าสะดวกเพียงพอสำหรับการวางบนฝ่ามือตัวผู้

เห็นได้ชัดว่า Shawarma ที่บ้านออกจากพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ ดังนั้นในการผลิตคุณสามารถได้รับผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการรสนิยมส่วนตัวอย่างเต็มที่

เช่นเดียวกันสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยน Shawarma เป็นอาหาร เรานำมันฝรั่งและซอสปรุงรสหนักออกมาจากสูตรใช้ไก่ต้มหรือเนื้อไก่งวงเพิ่มปริมาณผัก

ปรุงจากคุณภาพและดีต่อสุขภาพผลิตภัณฑ์ Shawarma ที่บ้านจะถูกเปลี่ยนเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่แทนที่อาหารเช้าหรืออาหารเย็นร้อนที่ยอดเยี่ยมซึ่งรวมถึงผักจำนวนมากเนื้อสัตว์ที่บริโภคและขนมปังจำนวนเล็กน้อย

</ p>>