"สลัดดานูบ" - มันอร่อย!
วันนี้เราต้องการแชร์สูตรเดียวสลัดแสนอร่อยที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในกระป๋องสำหรับฤดูหนาว "สลัดดานูบ" ใช้เป็นสถานที่พิเศษในหมู่ผักดองดองอื่น ๆ - เป็นต้นฉบับมากและอร่อย นี่เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับมะเขือเทศกระป๋องแตงกวาและคาเวียร์จากถั่วขาว มันถูกบริโภคทั้งสองทันทีหลังจากการปรุงอาหารและรีดเข้าธนาคารสำหรับฤดูหนาว ในที่เย็นขนมขบเคี้ยวสามารถยืนได้เป็นเวลาสองปี แต่มักกินมากก่อนหน้านี้
เพื่อให้อาหารจานนี้มีคุณค่าใส่ใจกับสิ่งที่สีพริกที่คุณใส่มี สำหรับมะเขือเทศสีแดงจะดีกว่าที่จะใช้สีเขียวและสีเหลือง หลังจากการรักษาความร้อนของผักชุดนี้จะดูน่ารับประทาน มีสูตรที่คล้ายกันคือ "สลัดดานูบจากแตงกวา" แต่ในรุ่นคลาสสิกมันเป็นมะเขือเทศได้อย่างแม่นยำดังนั้นจึงเป็นรสชาติมาก
ส่วนผสมสำหรับมัน:สองและครึ่งกิโลกรัมพริกหยวกสี่กิโลกรัมของมะเขือเทศหัวหอมสองกิโลกรัมแครอทสองกิโลกรัมเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำส้มสายชู - หนึ่งแก้วน้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวัน - สองแก้ว
วิธีการเตรียม "สลัดดานูบ":
- เริ่มต้นด้วยบางทีอาจจะมีมะเขือเทศเราตัดพวกเขาตัดพวกเขาถ้าจำเป็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับในกระทะและผสมให้ละเอียด หลังจากนั้นประมาณสิบห้านาทีมะเขือเทศจะแยกน้ำออก หลังจากที่เราใส่น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำตาลแล้ว
- เราตัดต้นหอม - เป็นแหวนกึ่งที่ดีที่สุด มะเขือเทศใส่ในไฟเพิ่มพริกไทยให้พวกเขาและผสมอีกครั้ง ตัดหัวหอมแล้วใส่มะเขือเทศลงไปผัด
- แครอทเราล้างมันทำความสะอาดถูมัน - เป็นไปได้ในเครื่องขูดขนาดใหญ่ แต่ที่ดีที่สุดสำหรับแครอทเกาหลีเป็นเครื่องขูด หรือคุณสามารถสับผักได้อย่างประณีต เพิ่มลงในกระทะกับมะเขือเทศและหัวหอม
