ไก่ถูกทารุณ สูตรสำหรับเตรียม
ไก่ปรุงอาหารสามารถนำมาประกอบกับการบริโภคอาหารสูตรอาหารจึงเป็นที่นิยมอย่างมาก ด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆและเครื่องปรุงรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นและเป็นต้นฉบับ ตัวเลือกหนึ่งคือการปรุงอาหารไก่ในแป้ง สูตรสามารถต้นแบบใด ๆ แม้กระทั่งต้นปฏิคม เตรียมจานนี้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่
สำหรับการเตรียมการทำอาหารนี้คุณสามารถทานเนื้อไก่ได้ จากนั้นไม่ต้องเสียเวลาในการแยกเนื้อจากกระดูก ควรจะขับไล่เล็กน้อย เนื่องจากเนื้อไก่มีความนุ่มนวลในความสม่ำเสมอเราจึงนำไปใส่ในถุงกระดาษแก้วและค่อยๆตีด้วยค้อนครัว จากนั้นโรยหน้าเนื้อด้วยเครื่องเทศใด ๆ คุณสามารถใช้เกลือและพริกไทยดำธรรมดา ถ้าคุณชอบเครื่องปรุงรสอื่น ๆ จากนั้นเพิ่มพวกเขาอย่างกล้าหาญ ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและทำให้จานเข้มข้นขึ้น
ตอนนี้คุณสามารถใส่เนื้อไก่ไก่ไว้และการทำอาหารการปะทะ เรากินไข่ 2 ฟองและตีมันสักหน่อย ในเกล็ดเลือดที่แยกจากกันเราเทแป้งเล็กน้อยที่ผสมกับเกลือ อุ่นกระทะและเทลงในผักหรือน้ำมันอื่น ๆ ต่อไปคุณต้องม้วนเนื้อไก่แต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ เราใส่มันลงบนกระทะและทอดให้สั้น ๆ จากทุกด้าน มันจะเพียงพอที่จะถือ 4 นาทีในแต่ละด้าน เราวางจาน ตกแต่งด้วยสีเขียวและเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุง ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงคุณสามารถนำมันฝรั่งบดหรือข้าว ผักยังค่อนข้างเหมาะสมกับจานไก่ในปะทะ สูตรเป็นพื้นฐานสำหรับตัวเลือกอื่น ๆ
ไก่ปรุงสุกก่อนได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นเก็บในน้ำดอง หลังจากนั้นก็จะนุ่มและอ่อนโยน สำหรับน้ำดองเราใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ ผสมน้ำมะนาวน้ำมันพืชสีเขียวหั่นบาง ๆ และเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่ไก่ลงไปและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถทำขนมได้ เราเก็บไข่และแยกโปรตีนและไข่แดงลงในโถแยกต่างหาก ผสมไข่แดงกับนม ปัดเล็กน้อยและเพิ่มครีมเปรี้ยวและแป้ง ความสม่ำเสมอควรมีลักษณะเป็นแป้ง หลังจากนั้นให้ปั่นให้กับโปรตีนด้วยเกลือและใส่แป้งลงไปในแป้ง ตอนนี้เราแช่แต่ละชิ้นเนื้อไก่ในแป้งและทอดในกระทะ ไก่ที่พร้อมแล้วในแป้ง สูตรที่มีการเสริมด้วยผักสดที่เราตัดและใส่จานที่มีจานหลัก
และตอนนี้สูตรสำหรับจานไก่จะซึ้งกับเนยแข็ง ขั้นแรกคุณต้องปรุงอกไก่ เราตัดมันไม่ได้มีแผ่นหนาและเล็กน้อยตีออก จากนั้นโรยด้วยเครื่องปรุงรสพริกไทยและเกลือ แล้วผสมไข่แดงกับมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากันและแส้สักครู่ ในชามที่แยกต่างหากให้เอาชนะโปรตีนด้วยเกลือ ผสมทั้งสองส่วนผสมและเพิ่มแป้ง เราผสมแป้งให้เข้ากันดีเพื่อไม่ให้มีก้อน ควรมีลักษณะเป็นครีมเปรี้ยวไม่หนา ถัดไปจุ่มเต้านมลงในแป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาลในแต่ละด้าน ตัดมะเขือเทศหัวหอมและกระเทียมลงไปทอดกับน้ำมันพืช จากนั้นเราก็นำแผ่นอบไปอบเต้านมไก่ในเตาอบ เรากางไก่ลงไปและวางส่วนผสมผักไว้ด้านบน โรยหน้าอกด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบ
หลังจาก 30 นาทีไก่ในปะทะในเตาอบกับชีสขูดพร้อม เราให้บริการกับผักและสมุนไพร จานนี้เหมาะสำหรับผักสลัดผัก
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารไก่ในแป้ง สูตรสามารถหลากหลายโดยการเพิ่มเครื่องเทศหรือความหลากหลายของแป้ง นอกจากนี้ยังทำด้วยการเติมเบียร์หรือน้ำแร่ เนื่องจากชิ้นส่วนเหล่านี้มีความโปร่งและอ่อนโยน แทนแป้งคุณสามารถใช้แป้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถหมักไก่ลงไปในซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืชหรือน้ำมะนาว นี้จะช่วยลดระยะเวลาการปรุงอาหารและทำให้ไก่ฉ่ำมากขึ้น
