สูตรสำหรับน้ำดื่มที่ดีกว่า?
เป็นเครื่องดื่มซึ่งเป็นแหล่งประวัติศาสตร์ที่หายไปย้อนกลับไปในสมัยโบราณ สูตรคลาสสิกสำหรับการดื่มน้ำได้ง่าย: ยีสต์น้ำตาลและน้ำ ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาผู้คนได้ทดลองลองคิดค้นและแทนที่ส่วนประกอบบางอย่างโดยทั่วไปแล้ว ในประเทศรัสเซีย Berg ได้รับการตั้งอยู่ในน้ำผึ้งหรือน้ำผลไม้เบอร์รี่และยีสต์ถูกแทนที่ด้วยถั่วหรือฮ็อพ งานเลี้ยงของเจ้าชายจบลงด้วยน้ำผึ้ง - ดาวเรือง
นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่าโม้สามารถใช้เป็นพร้อมการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็เป็นพื้นฐานสำหรับการจัดเตรียมไวน์หรือวอดก้าโฮมเมด (Moonshine) ขั้นตอนหลักของสูตรเครื่องดื่มใด ๆ คือการหมักตามธรรมชาติ คุณภาพของแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับระดับความสมบูรณ์ของกระบวนการเตรียม
ให้ความสำคัญกับสูตรน้ำดื่มซึ่งใช้ในการทำเบียร์แบบพอร์เทอร์หรือเบียร์อังกฤษ การเตรียมเครื่องดื่มเหล่านี้ขึ้นอยู่กับการหมักที่แข็งแกร่งของส่วนประกอบ วิธีการเตรียมเบียร์เยอรมันตรงกันข้ามให้เวลาในการหมักที่สั้นลง แต่ในรัสเซียสูตรหลักที่ดื่มเหล้าที่ใช้ในการทำ Moonshine วิธีที่ดีที่สุดในการผลิตเบียร์ถูกส่งลงมาจากรุ่นสู่รุ่นโดยกรรมสิทธิ์ทางพันธุกรรม
หนึ่งในวิธีที่พบมากที่สุดการเตรียมเครื่องดื่มค่อนข้างง่าย สูตรสำหรับชาวเมืองอย่างรวดเร็วคือยีสต์น้ำตาลบิสกิตน้ำและข้าวไร ไม่ได้เป็นความลับที่มีตัวเลือกที่เป็นไปได้มากมายในการทำเครื่องดื่มยาสลบ หนึ่งในนั้นคือสูตรสำหรับการดื่มแอลกอฮอล์ในการดื่มจากแยม วิธีนี้ช่วยให้ไม่เพียง แต่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ แต่ยังช่วยในการประมวลผลส่วนเกินของการติดขัดของปีก่อนรวมทั้งขนมหรือหมัก
วิธีชง
- ขั้นตอนแรกของการเตรียมเครื่องดื่มคือการจัดเตรียมภาชนะบรรจุ เหมาะกับจานต่างๆเช่นปืนใหญ่นมหรืออ่างอุ่น 30 ลิตรที่ได้รับการล้างเอาไว้เป็นอย่างดี
- จากนั้นก็จำเป็นต้องเตรียมใส่แยมหรือน้ำตาลในอัตรา 40 ลิตรน้ำ / น้ำตาลหรือแยม 10 กิโลกรัมและเทน้ำอุ่นก่อน (อุณหภูมิห้อง) ลงในน้ำ นอกจากนี้ต้องเพิ่มผลไม้ผลเบอร์รี่หรือลูกเกด
- เราเตรียมน้ำหมู เราทำยีสต์ในน้ำอุ่นและเพิ่มลงในผล ผสมมวลของเหลวที่เกิดขึ้นให้หมด
- ขั้นต่อไปไม่ใช่เรื่องง่าย คุณจำเป็นต้องตรวจสอบว่าขโมยเป็น "แผลขึ้น" หรือไม่ หากกระบวนการทั้งหมดถูกต้องคุณจะได้ยินเสียงแหบแบบดังกล่าว นี่จะชี้ให้เห็นว่าการหมักเริ่มขึ้น (บรากาเริ่มเล่น)
- ขั้นตอนสุดท้าย ความจุของสาโทควรห่ออย่างดีในผ้าห่มและใส่ในที่อุ่น ๆ สักครู่ (3-4 วันถึง 2 สัปดาห์) ในระหว่างที่กระบวนการหมักเกิดขึ้น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผัดสาโททุกวันจนกว่าจะพร้อม เสร็จแล้วเบรสต้าและมีรสขม ถ้ารสชาติถูกครอบงำโดยความหวานก็หมายความว่ากระบวนการนี้ยังไม่สมบูรณ์
จากนั้นชงจะต้องกรองผ่านผ้าพันแผลพับเก็บได้หลายชั้นหรือเป็นตะแกรง เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถเมาหรือสามารถกลั่นเป็น Moonshine
</ p>>
