น้ำซุปเห็ด ตัวเลือกการปรุงอาหารและคำแนะนำ

แน่นอนทุกคนปรุงอาหารซุป พวกเขาสามารถเป็นเนื้อและผักอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการนมและน้ำซุปข้น นอกจากนี้สำหรับการเตรียมอาหารจานแรกและซอสต่างๆคุณสามารถใช้น้ำซุปเห็ด

เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบอกว่าน้ำซุปขึ้นอยู่กับเห็ดไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ ไม่ใช่เรื่องสำคัญที่เห็ดมีโปรตีนเป็นจำนวนมาก บางคนเรียกพวกเขาว่าเป็นเนื้อไม้

นอกจากนี้น้ำซุปเห็ดมีค่าต่ำค่าพลังงาน ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ทำอาหารจานอร่อย มีหลายวิธีที่จะเตรียมพื้นฐานสำหรับจานแรกที่มีเห็ด ลองพิจารณาตัวแปรที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

น้ำซุปเห็ดจากแชมเปญ

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีเห็ดหลายตัวที่คุณมักใช้บ่อยๆคือหม้อน้ำหัวหอมและแครอท

ล้างผักให้สะอาด ด้วยขาเห็ดถอดหมวกออกแล้วแยกออกจากกัน ถ้าคุณต้องการคุณสามารถตัดเห็ดอย่างประณีต ในกรณีนี้ของเหลวจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นและอุดมไปด้วย แครอทตัดเป็นครึ่งวงกลมและปล่อยให้หัวหอมทั้งหลังทำความสะอาด

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อและใส่ภาชนะลงบนเตา เมื่อของเหลวเดือดให้สังเกต 40-50 นาทีและปรุงผักตามเวลาที่กำหนด ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในผลิตภัณฑ์ ในระหว่างการปรุงอาหารโฟมมักเกิดขึ้น ต้องถอดออกเพื่อให้น้ำซุปเห็ดมีความโปร่งใสสูงสุด

เมื่อเวลาที่กำหนดสำหรับการปรุงอาหารจะเกิดขึ้นให้บีบอัดของเหลวที่เป็นของเหลวแล้วนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์

น้ำซุปเห็ด: สูตรกับเนื้อสัตว์

มีวิธีการเตรียมฐานเห็ดเหลวที่มีการเพิ่มชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้จานจะร่ำรวยและจะมีเนื้อหาแคลอรี่สูงกว่าเล็กน้อย

เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดฐานของเหลวที่ได้จากเห็ดขาว พวกเขาจะใช้ในสูตรนี้ นอกจากนี้คุณจะต้องใช้เนื้อไก่ขนาดเล็กและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ล้างผักให้สะอาดภายใต้น้ำที่ใช้และตัดเป็นก้อน วางผลิตภัณฑ์ไว้ในกระทะด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้กระบวนการเนื้อไก่ ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หลังจากเวลาที่กำหนดใส่หม้อไฟ ทันทีที่ของเหลวเดือดใส่เนื้อสัตว์ในนั้นและผสมผสานผลิตภัณฑ์ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและต้มน้ำซุปเห็ดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด พยายามขจัดโฟมป็อบอัพและผสมผลิตภัณฑ์บ่อยขึ้น

พื้นฐานการทำอาหารพื้นฐานเกี่ยวกับเห็ด

สำหรับผู้ที่ยึดมั่นในอาหารเฉพาะอย่างมีวิธีการปรุงอาหารเห็ดซึ่งมีแคลอรีเกือบจะไม่มีเลย คุณจะต้องมีเห็ดและหัวหอม

ล้างอาหารและใส่ในน้ำ ใส่น้ำมันดินลงบนกองไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ระบายของเหลวที่เกิดขึ้นและเทน้ำสะอาด ใส่หัวหอมลงในกระทะครึ่งและปรุงอาหารอีก 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปตามช่วงเวลาที่กำหนดแล้วคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นหรือนำไปใช้กับจานได้โดยตรง

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้หลายตัวเลือกสำหรับวิธีการปรุงอาหารน้ำซุปเห็ด ลองใช้วิธีการที่เสนอแต่ละแบบและเลือกวิธีที่คุณต้องการ

ควรจดจำว่าเห็ดสามารถเก็บได้เป็นเวลานานในรูปแบบแช่แข็งหรือแห้ง จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่น้อยอร่อยและมีสุขภาพดีจาน ผักไม่สูญเสียคุณภาพในระหว่างเก็บรักษา

ปรุงอาหารด้วยความสุขและกินได้อย่างถูกต้อง เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

</ p>>