เค้กและเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่

สำหรับการทำเกี๊ยวธรรมดาเราต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - 650 กรัม;

• แป้งน้ำและไข่สามฟอง

เกี๊ยวทำอาหารกับสตรอเบอร์รี่

เพื่อช่วยคนที่รักด้วยจานอร่อยเช่นนี้เช่นเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทแป้งลงในกระทะเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพิ่ม 2 ไข่และเทน้ำอุ่นบางส่วน แล้วนวดแป้ง ทันทีที่แป้งพร้อมแล้วก็จำเป็นต้องแบ่งออกเป็นสองส่วนซึ่งจะถูกรีดลงในห่อ ตัดเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นวงกลมที่มีขากลิ้ง

ถัดไปปรุงสตรอเบอร์รี่ ขั้นแรกให้ล้างออกและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ หลังจากที่น้ำส่วนเกินหมดแล้วให้ตัดสตรอเบอรี่ออกเป็นชิ้น

ทำขนมเกี๊ยวกับสตรอเบอรี่โดยตรง ใส่สตรอเบอรี่ตรงกลางของวงกลมแต่ละแป้งโรยด้วยน้ำตาลและปิดเกี๊ยว

ในน้ำเดือดทิ้งเกี๊ยวและปรุงอาหารประมาณ 8 นาที เกี๊ยวสำเร็จรูปพร้อมสตรอเบอร์รี่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

บูด appetit!

สตรอเบอร์รี่พาย

เบเกอรี่กับสตรอเบอร์รี่อร่อยมากเพราะค่าใช้จ่ายของสตรอเบอร์รี่ก็จะเปิดออกฉ่ำและหวาน

สำหรับการทำสตรอเบอร์รี่พายเราจะต้อง:

• kefir - ประมาณหนึ่งแก้ว;

• แก้วอ้อยหรือน้ำตาลปกติ

• ไข่ 2 ชิ้นถ้าขนาดใหญ่หรือ 3 - ถ้าเล็ก;

• ครึ่งช้อนโซดา

• 500 กรัมของแป้ง;

• สตรอเบอร์รี่สดใหม่ประมาณ 500 กรัม

ทำสตรอเบอร์รี่พาย

เพื่อเริ่มต้นเราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและตีในโฟมที่เขียวชอุ่ม จากนั้นให้ผสมไข่แดงกับ kefir แล้วเพิ่มน้ำตาลและน้ำ ผสมให้ละเอียด หลังจากผสมลงในส่วนผสมที่ได้แล้วให้ขยับโปรตีนก่อนแป้งและนวดแป้ง ควรเพิ่มแป้งอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

จากนั้นจึงจำเป็นต้องหล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมัน(คุณสามารถปรุงอาหารพายและหม้อหุงช้า แต่สำหรับนี้คุณจะต้องแยกสตรอเบอร์รี่ในสองและทำให้ไม่หนึ่งวงกลม แต่สองเนื่องจากสตรอเบอร์รี่สามารถให้น้ำมากเกินไป) เรากระจายในรูปแบบของแป้งครึ่งหนึ่งแล้วใส่สตรอเบอร์รี่ลงบนมันและปกคลุมด้วยชั้นที่สองของแป้ง

เราใส่ในเตาอบ preheated ประมาณ 180 องศาและอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ความพร้อมของเค้กสามารถกำหนดด้วยไม้ - หากเค้กพร้อมแล้วก้านจะแห้ง

เกี๊ยวชีสกระท่อมพร้อมสตรอเบอร์รี่นึ่ง

ส่วนผสม:

• น้ำตาลผง;

• ไข่ - สามสิ่ง;

• ครีม - หนึ่งช้อน

• ชีสกระท่อม - หนึ่งแพ็ค;

• ทำเหรียญ - ตามใจ

• น้ำตาล - ช้อนโต๊ะครึ่ง

• เกลือ

• โซดา;

• น้ำตาลวานิลลา

• สตรอเบอร์รี่ - ประมาณ 500 กรัม

• แป้ง - 450 กรัม

• เนย

ในตอนแรกของการทำอาหารคุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาลแล้วเพิ่มชีสกระท่อมโซดาและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย และออกไปยืนต่ออีกประมาณ 10 นาที

ทันทีที่ส่วนผสมเต้าหู้พองต้องเพิ่มแป้ง จากนั้นคลุกแป้งให้เป็นก้อนแล้วมัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นวงกลม ในช่วงกลางของวงกลมวางสตรอเบอร์รี่วางกระดูกก่อนหน้านี้กับน้ำตาลผงและเชื่อมต่อขอบ จากนั้นก็นำไปจุ่มในเนย

เกี๊ยวต้มกับสตรอเบอร์รี่นึ่งใช้เวลาประมาณ 10 นาที

บูด appetit!

</ p>>