/ / ปรุงอาหารไส้กรอกในเตาอบด้วยไข่และหัวหอม

เราปรุงอาหารไส้กรอกในเตาอบด้วยไข่และหัวหอม

พายในรัสเซียที่รักเริ่มอบกลับมาศตวรรษที่สิบเจ็ด การกรอกข้อมูลสำหรับผลิตภัณฑ์การทำอาหารที่เป็นที่นิยมนี้สามารถแตกต่างกันมาก: เนื้อปลามันฝรั่งกะหล่ำปลี ... แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรพิเศษของเธอเองสำหรับการทำอาหารจานนี้ บ่อยครั้งที่สูตรการทำอาหารจะถูกส่งผ่านจากคนรุ่นก่อนไปให้น้อง

patties ในเตาอบกับไข่และหัวหอม
กับการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิและลักษณะของ zaleni พายในเตาอบที่มีไข่และหัวหอมอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง! สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาคุณต้องยีสต์แป้งหรือ kefir, 3-4 ไข่ต้ม, พวงของหัวหอมสีเขียว ขั้นแรกให้เตรียมไส้พายไว้ มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้มไข่ให้เย็นและตัดออกเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นล้างหัวหอมสีเขียวสับละเอียดถูด้วยเกลือและมือเพื่อให้นุ่มและฉ่ำ ไข่จะผสมกับหอมและกรอกข้อมูลของเราพร้อม เราจะอบพายในเตาอบด้วยไข่และหัวหอม แต่ก่อนหน้านี้เราเตรียมแป้ง ในกรณีของเราก็จะอุดมด้วยยีสต์

patties กับหอมและไข่ทอด

เราตัดแป้งเป็นก้อนซึ่งเราจะทำม้วนออกเป็นวงกลม ในศูนย์เราใส่การบรรจุเราปกป้องขอบและวางไว้ในถาดอบ เมื่อเต็มแล้วนำไปใส่ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา ต้องใช้เวลาในการอบประมาณยี่สิบถึงห้าสิบนาที หล่อลุกพายกับเนยแล้วทาลงบนจาน

พายกับหัวหอมกับไข่ผัดน้ำมันพืช สำหรับพายเหล่านี้แป้งที่ปรุงสุกบน kefir เป็นสิ่งที่ดี จำเป็นต้องใช้ไข่ครึ่งลิตรของ kefir เกลือผงฟูสำหรับแป้งแป้ง นวดแป้งที่สูงชัน จากนั้นตัดเป็นชิ้นม้วนแก้วออกวางตรงกลางใส่พาย - หัวหอมไข่ เพื่อให้ไส้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อการบรรจุ เมื่อพายจะเกิดขึ้นทอดให้เปลือกครึ้มทั้งสองด้าน

การบรรจุสำหรับไข่หัวหอมแพะ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบอบค่ะเตาอบกับไข่และหัวหอมคุณสามารถใช้แป้งสาลีปรุงสุกบนนมเปรี้ยว สูตรสำหรับการปรุงอาหารไม่แตกต่างกันมากจากกระบวนการทำแป้งบน kefir แทนโยเกิร์ตเราใช้นมเปรี้ยวแทนผงฟูคุณสามารถใช้หยิกของโซดากับน้ำส้มสายชู เรานวดแป้งจากไข่นมเปรี้ยวเกลือโซดาแป้ง เราทำพาย เพื่อให้พวกเขาอร่อยมากขึ้นและสีม่วงคุณสามารถจาระบีพวกเขาด้วยไข่ตี หลังจากที่ผิงคุณสามารถเนยคุกกี้กับเนย

มีหลายวิธีที่แตกต่างกันไปปรุงอาหาร patties ในเตาอบกับไข่และหัวหอม รูปแบบที่น่าสนใจของจานนี้มาจากขนมพัฟ นำขนมพัฟเบา ๆ กลิ้งไปในทิศทางเดียวตัดเป็นสี่เหลี่ยม ในกลางเราวางการบรรจุ, ฉีกขาดขอบสามารถอยู่ในรูปแบบของรูปสามเหลี่ยมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ที่นี่คุณครูสามารถแสดงจินตนาการและตกแต่งเค้กได้ตามใจชอบ จากนั้นนำแผ่นอบที่มีไส้กรองลงในเตาอบที่อุณหภูมิไว้หนึ่งร้อยแปดสิบองศาเป็นเวลา 20 นาที พายพร้อมพองบนจาน

นอกฤดูร้อนให้สนุกกับการทำโฮมเมดของเราและปรุงอาหารไส้ในเตาอบด้วยไข่และหัวหอม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีกับชาสมุนไพรหอมผลไม้แบล็กเบอร์รี่, น้ำผลไม้

</ p>>
อ่านเพิ่มเติม: