สูตรดั้งเดิม เค้ก Cheremucca กับครีมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่

บรรพบุรุษของเราจากกาลเวลาเตรียมจากเชอร์รี่นกขนมอบต่างๆ ซุปเชอร์รี่ยังคงวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้อยู่ในความต้องการเช่นข้าวสาลี อาจเป็นไปได้ว่าคนไม่ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หรือไม่ต้องการรู้ แต่ไร้ประโยชน์ พืชมหัศจรรย์นี้เติบโตในรัสเซียเบลารุสยูเครนและยุโรป ผลไม้เชอร์รี่มักจะไม่บริโภคดิบเนื่องจากพวกเขามีรสเปรี้ยวอมขม แต่พวกเขาทำเครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจไส้และเยล จากผลเบอร์รี่เหล่านี้ก็ทำแป้งซึ่งขนมพาย crumby, พายและเค้กก็อบ

ในผู้หญิงที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านไซบีเรียนมีสูตรที่ไม่ซ้ำใคร เค้กเชอร์รี่เบิร์ดชุ่มไปด้วยสตรอเบอร์รี่ลูกเกดและแยมเชอร์รี่และมันก็ชุ่มฉ่ำและรื่นเริง ทุกวันนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อขนมอบในร้านค้าด้วยเหตุผลบางอย่างอุตสาหกรรมอาหารก็เลี่ยงการทำอาหาร

อย่าอารมณ์เสียเพราะเค้กนกเชอร์รี่ที่อร่อยที่สุดสามารถทำเองที่บ้านได้จากอาหารง่ายๆและราคาไม่แพง สำหรับการทำให้มีวิญญาณที่ดีที่สุดต่าง ๆ ใช้: บรั่นดีเหล้ารัมเหล้า หากคุณกำลังทำอาหารสำหรับเด็กที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำเชื่อมผลไม้ ในไซบีเรียเค้กนี้มีชื่อว่า "Paul Robson" - ชื่อที่สวยงามสำหรับเค้กแสนอร่อย ดังนั้นเขียนสูตร

เค้กเชอร์รี่เบิร์ดกับครีม

ผลิตภัณฑ์สำหรับแป้ง: แก้วเชอร์รี่แป้งสองไข่, ครีม (สามร้อยกรัม) โซดาและน้ำตาล

สำหรับครีมที่คุณต้องการ: วานิลลินครีมเปรี้ยว - ปริมาณขึ้นอยู่กับปริมาณของเค้กโดยเฉลี่ยคุณต้องการอย่างน้อย 250 กรัม ครีมไขมัน

น้ำตาล: น้ำเชื่อมสำหรับการทำให้ชุ่ม (คุณสามารถรดน้ำด้วยน้ำตาล), เนย (50 กรัม.), ช็อคโกแลตบาร์

เราเริ่มต้นด้วยการทำอาหารแป้ง: ก่อนอื่นตีไข่ให้เข้ากันจากนั้นใส่น้ำตาลและตีต่อไป เมื่อมวลเริ่มเขียวชอุ่มคุณสามารถเพิ่มครีมและโซดา ส่วนประกอบทั้งหมดเข้ากันดีและเติมแป้งร่อนเชอร์รี่ แป้งจะได้รับเป็นแพนเค้ก เทลงในแบบฟอร์มที่สุกแล้วและตั้งค่าให้อบประมาณครึ่งชั่วโมง เค้กจะเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่าเมื่อพร้อมก็ต้องหั่นเป็น 2-3 ชิ้นตามที่ต้องการ

ครีมทำอาหาร: วานิลลา, ผงและครีมเปรี้ยวผัดกับปัด หากมวลกลายเป็นน้ำคุณสามารถนำไปใส่ในตู้เย็นได้สักพัก

น้ำตาล: ละลายเนยในอ่างน้ำเพิ่มช็อคโกแลต

น้ำเชื่อมจาระบีเค้กครั้งแรกหรือร้อนเครื่องดื่ม ทาครีมเปรี้ยวและปิดทับด้วยชั้นที่สอง เค้กสุดท้ายก็ชุบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง หากคุณต้องการทำลวดลายเค้กให้เย็นล่วงหน้า นี่เป็นสูตรที่น่าทึ่งมาก เค้กเชอร์รี่เบิร์ดจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน มันนุ่มชุ่มฉ่ำอ่อนโยนและที่สำคัญมีประโยชน์

และในที่สุดเราจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยอีกจาน

เค้กเบิร์ดเชอร์รี่ (ภาพด้านล่าง) "Ural" พร้อมผลเบอร์รี่

ส่วนผสม: เนย (หนึ่งร้อยกรัม), สองไข่, เซโมลินา (ครึ่งถ้วย), kefir (ถ้วย), น้ำตาล, แป้งนกเชอร์รี่ (1.5 ถ้วย), อัลมอนด์ (50 กรัม), ผลเบอร์รี่ใด ๆ (300 กรัม), กรดซิตริก โซดา (โดยหยิก)

โขลกไข่กับน้ำตาลหรือผงเพิ่ม kefir, เนย, semolina, โซดา, ตะไคร้, แป้ง นวดแป้ง แบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งในนั้นใส่อัลมอนด์ อบไม่เกิน 20 นาที เมื่อเค้กพร้อมให้ใส่จาระบีกับครีมหรือคัสตาร์ดแล้วใส่ผลเบอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่)

สูตรเก่าแก่ที่ยอดเยี่ยม เค้กเชอร์รี่เบิร์ดกับผลเบอร์รี่และอัลมอนด์เป็นอาหารชั้นเลิศ หลังจากลองสักครั้งคุณจะตกหลุมรักไปตลอดกาล

</ p>>