วิธีการทำคาราเมลที่บ้าน?

อร่อยทุกอย่างคุ้นเคยจากอาหารอันโอชะในวัยเด็กที่คุณสามารถทำได้ปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง คำแนะนำนี้จะสอนวิธีทำคาราเมลที่บ้าน สำหรับนี้คุณจะต้อง: กระทะ, จานลึกช้อนน้ำตาลและน้ำเย็น รายการนี้เรียบง่ายและเวลาน้อยจะให้ผลดี - ความสุขของเด็ก เพียงแค่เก็บทุกสิ่งทุกอย่างไว้รอบตัวเนื่องจากการปรุงอาหารต้องใช้ทักษะบางอย่าง คาราเมลที่บ้านสามารถปรุงสุกในหลากหลายรสนิยมและชนิดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ก่อนอื่นให้ใส่กระทะบนเตา ไฟควรมีความแข็งแรงปานกลาง เราหลับไป กำหนดปริมาณตัวเองทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของคุณ น้ำตาลอยู่ตลอดเวลา เมื่อคุณเห็นว่ามันหลอมละลายให้แน่ใจว่าสีออกมาเป็นสีทองสวยงาม สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลามิฉะนั้นจะเผาผลาญได้ทุกอย่าง ตอนนี้เราต้องการช้อน เติมน้ำตาลที่ละลายแล้วใส่ลงในจานน้ำเย็น เรารอสักครู่และวางไว้บนพาเลท ทำซ้ำการจัดการนี้จนกว่าคุณจะใช้น้ำตาลละลายทั้งหมด ในขณะที่เราช้อนให้ช้อนด้วยคาราเมลควรวางกระทะไว้ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้น้ำตาลแข็ง

วิธีการปรุงอาหารคาราเมลที่บ้านคุณตอนนี้คุณรู้ คุณจะต้องอดทนน้อย ๆ แล้วปล่อยลูกอมทั้งหมดเหล่านี้ออกจากช้อน ถ้าคุณมีกระดาษ parchment คุณสามารถเท caramel แข็งลงในนั้น แล้วที่คุณขนมทั้งหมดจะเปิดออกรูปแบบที่แตกต่างกัน

วิธีการทำคาราเมลที่บ้านด้วยต้นทุนต่ำสุด? มีอีกทางหนึ่ง ละลายน้ำตาลในลักษณะเดียวกับกระทะหรือกระทะ อีกครั้งจำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับคุณ หลังจากน้ำตาลละลายแล้วเทน้ำร้อนลงในคาราเมลเหลวของเรา คาราเมลสว่างขึ้นพองตัวและเพิ่มขึ้นสู่ผิว มันยังคงเป็นเพียงเพื่อดึงมันออกจากกระทะ

มีหลายวิธีที่คล้ายกันเช่นเตรียมคาราเมลที่บ้าน กับน้ำตาลขั้นตอนไม่ได้เป็นกบฏ แต่แทนที่จะน้ำที่จะได้รับนมคาราเมลเราจะเทของหลักสูตรนม คุณสามารถเพิ่มวานิลลาและเนยจะทำให้รสชาติของมันไม่ตรงกัน เป็นสารเติมแต่งเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้กรดซิตริก

และวิธีการทำคาราเมลที่บ้านด้วยติด? ทุกอย่างง่ายมาก จัดเตรียมไม้ น้ำตาลที่หลอมละลายจะเทลงในภาชนะใดก็ได้ เรารอเมื่อมวลเริ่มคาราเมลเราจุ่มไม้ของเราลงในมวลที่ได้รับ เมื่อน้ำตาลที่หลอมละลายแข็งตัวเต็มที่คุณสามารถดึงความหวานออกจากภาชนะพร้อมกับก้าน

คาราเมลที่บ้านก็จะเปิดออกสามารถดูค่อนข้างหลากหลาย หากมีแม่พิมพ์แล้ววันหยุดมีการประกันเพื่อเด็ก ความหลากหลายมากขึ้นรอยยิ้มสนุกสนานมากขึ้นบนใบหน้าของเด็ก ๆ เทน้ำตาลละลายลงในแม่พิมพ์ใส่ไม้กายสิทธิ์และรอให้มวลแข็ง

คนผู้ใหญ่ยังชอบขนมหวาน แต่มักไม่พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ ต้องการที่จะดื่มด่ำกับความหวานจากวัยเด็ก แต่จำเฉพาะรสชาติของไก่งวงสีแดงบนไม้? ไม่มีปัญหาเราจะสอนวิธีทำคาราเมลที่บ้านและนำเสนอสูตรอื่นในการจัดเตรียม

จัดเตรียมฟืนและแม่พิมพ์ล่วงหน้า (ตอนนี้ค่ะมีความหลากหลายของพลาสติก, ใช้แล้วทิ้ง) หล่อลื่นแม่พิมพ์ของเราก่อน ใช้: น้ำตาล, คอนญัก, วานิลลา, กรดซิตริกหรือน้ำผลไม้ น้ำตาลละลายในกระทะเทคอนยัคและเพิ่มวานิลลา เรานำมาให้เป็นสีทอง ในกรณีที่ไม่สามารถเอาชนะคาราเมลมิฉะนั้นรสชาติของน้ำตาลไหม้จะเสียทุกอย่าง เราเทหนึ่งในสี่ของน้ำมะนาว กรอกแบบฟอร์มอย่าลืมใส่ไม้ มันยังคงรอจนกว่ามวลจะหยุดนิ่ง เพื่อให้สีที่ต้องการคุณสามารถใช้สีผสมอาหารได้

</ p>>