วิธีการปรุงอาหารโจ๊กในนมกับถั่วและผลไม้แห้ง?
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กในนมอย่างโอชะและได้อย่างรวดเร็ว? น่าแปลกใจไม่ใช่ปฏิคมทุกคนรู้คำตอบสำหรับคำถามที่ถาม หลังจากที่ทุกจานนี้มีการจัดทำมากไม่ค่อยวันนี้ และสิ่งนี้ก็เปล่าประโยชน์เพราะอาหารที่ได้มาจากข้าวต้มถั่วและผลไม้แห้งไม่เป็นที่พอใจและอร่อยมากกว่าข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตหรือโจ๊ก semolina นั่นคือเหตุผลที่เรานำเสนอความสนใจของคุณในการสร้างจานโคนมที่มีประโยชน์ทีละขั้นตอน
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กในนม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำดื่มสะอาด - 3 ถ้วย;
- นมชนบท - 3 ถ้วย;
- ข้าวเมล็ดกลม - แก้วเต็มรูปแบบ 1 แก้ว
- เกลือทะเล, น้ำตาลทราย, อบเชยและวานิลลาบด - เพิ่มรสชาติส่วนบุคคล;
- ลูกเกดสีดำสีดำ - ½ถ้วย;
- วอลนัทปอกเปลือก - ½ถ้วย;
- เนย, ครีมไอศกรีม - 65 กรัม
การประมวลผลของธัญพืช
ก่อนที่คุณจะหุงข้าวกับนมคุณควรซื้อธัญพืชกลมที่มีแป้งขนาดใหญ่ (ตัวอย่างเช่นข้าว "Krasnodar") ระมัดระวังหยิบมันขึ้นมาและล้างมันในตะแกรงใต้น้ำเย็น
การประมวลผลของส่วนผสมเพิ่มเติม
หากต้องการลิ้มรสข้าวโอ๊ตรสอร่อยในนมน้อยเพื่อรับเฉพาะส่วนประกอบพื้นฐานเท่านั้น หลังจากที่ทุกจานนี้จะกลายเป็นพิเศษเฉพาะในกรณีที่มีการเสริมด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเช่นลูกเกดสีดำ beskostochkovy และวอลนัท ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรทำความสะอาดเศษขยะล้างและแช่ในน้ำเดือดที่สูงชันเป็นเวลา 30-40 นาที แล้วพวกเขาก็ต้องล้างออกอีกครั้งและเพิ่มของเหลว
การรักษาความร้อนของจาน
โจ๊กอร่อยพร้อมนมต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทนมไขมันและน้ำดื่มบริสุทธิ์ในกระทะและนำไปต้มกับความร้อนต่ำมาก หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องเทข้าวเมล็ดกลมลงในของเหลวและผสมให้เข้ากันทันทีเพื่อไม่ให้ติดกับด้านล่าง ในการปรุงอาหารเม็ดดังกล่าวควรจะไม่มีฝาปิดก๊าซชะลอตัวพร้อมด้วยเกลือและน้ำตาลทราย (ตามรสนิยมส่วนตัว) ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ผัดโจ๊กทุกๆ 2-5 นาที ความพร้อมของจานดังกล่าวจะพิจารณาจากความนุ่มนวลของข้าวและความหนืดโดยทั่วไป ควรสังเกตว่าหากต้องการโจ๊กตัวนี้สามารถทำของเหลวใด ๆ เพิ่มแก้วนมมากขึ้นหรือหนามากโดยการลดปริมาณของของเหลว
ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียม
หลังจากที่จานถึงที่ต้องการสม่ำเสมอจะต้องใส่ลูกเกดไม่มีกระดูก, วอลนัท, และยังพื้นอบเชยวานิลลาและเนย จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องมีการผสมปกคลุมด้วยฝาและห่อไว้ในกระทะในผ้าห่มหนาแน่น ในสถานการณ์เช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้จานกับจานประมาณ 45 นาที ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะเย็นลงเล็กน้อยดูดกลิ่นของเครื่องเทศและส่วนผสมอื่น ๆ และยังจะไปถึงความหนืดที่ต้องการ
วิธีการให้บริการอาหารจานหลักอย่างถูกต้อง
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารโจ๊กในนมเพื่อให้อร่อยอร่อยและมีกลิ่นหอมมากที่สุด เสิร์ฟจานนี้โดยเฉพาะในรูปที่อุ่นในจานที่ให้ความลึก
</ p>>
