การทำอาหารด้วยผัก

บ่อยครั้งที่ฉันต้องการปรุงอาหารเพื่อทำเครื่องปรุงผิดปกติมาก แต่ตามเนื้อผ้าทางเลือกที่ตกอยู่บนมันฝรั่งพาสต้าหรือข้าว แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังสามารถปรุงสุกมากเดิมและอร่อย มาพูดถึงวิธีการปรุงข้าวกับผัก ทันทีที่ฉันจะบอกว่ามีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย มีที่ว่างสำหรับความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถใช้ผักและเครื่องเทศหลากหลายชนิดและเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในส่วนผสมหลัก แต่ก็ยังคงมีสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมาบ้าง

ก่อนอื่นเราจะเตรียมข้าวกับผักให้ง่ายที่สุดทาง ข้าวควรเรียงลำดับโดยการเอาธัญพืชที่ไม่ได้มาตรฐาน จากนั้นล้างและปรุงอาหาร เพิ่มเกลือและปรุงอาหารจนกว่าความชื้นระเหยหรือข้าวในที่สุดก็พร้อม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการทำอาหารที่คุณต้องการ ถ้าเป็นตัวเลือกแรกให้เราทานข้าวและน้ำ 2 ส่วน ในกรณีที่สองสามารถใช้ของเหลวได้ตามที่เห็นสมควร ในความเห็นของฉันตัวเลือกแรกเป็นที่นิยมกว่า ธรรมชาติคุณต้องคำนึงว่าข้าวจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า นี่เป็นการเตือนความทรงจำของเยาวชนที่ยังเยาว์วัยและไม่มีประสบการณ์

ในขณะที่เราตัดหัวหอมและทอดจนสีโปร่งใส จากนั้นคุณจะต้องตัดแครอทด้วยฟางและใส่ลงในหอม เราสับพริกหวานเป็นชิ้นสุ่มและยังเทลงในกระทะ มะเขือเทศต้องตัดเป็นก้อนและเพิ่มเข้าไปในส่วนที่เหลือของผัก ถ้าคุณไม่ชอบเมื่อมีเปลือกของมะเขือเทศในจานแล้วก็ blanch พวกเขา สำหรับวิธีนี้เราจะทำการผ่าแผลผิวและลดลงในน้ำเดือดประมาณ 1-2 นาที จากนั้นเราใส่ลงในน้ำเย็นและลอกได้ง่าย ผักผัดที่เราใส่ลงในข้าวต้ม ทุกอย่างผสมกันเป็นอย่างดีและตุ๋นประมาณห้านาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดและผักสีเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ผักสำหรับทำอาหารจานนี้สามารถเพิ่มใด ๆ ข้าวที่อร่อยมากกับเห็ดจะได้รับ สำหรับวิธีนี้แชมเปญถูกตัดและทอดในกระทะ เราเชื่อมต่อกับข้าวต้มและสตูว์ในขณะที่ นี้สามารถทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นจานข้าง แต่ยังเป็นอาหารที่แยกต่างหาก

หากคุณใช้ส่วนผสมและเครื่องเทศมากขึ้นนี้จะทำให้ข้าวหอมกับผัก ใช้ข้าวล้างมันและทำให้แห้ง จากนั้นใส่หม้อน้ำลงบนกองไฟแล้วปล่อยให้น้ำเดือด เราใส่ข้าวลงไปและอย่าลืมใส่เกลือลงไปด้วย ปรุงอาหารจนสุก ล้างถั่วเขียวและต้ม ปอกเปลือกมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน Saffron เจือจางด้วยนมปริมาณเล็กน้อย

เราเอากะทะไปผัดกับผักชีขิงขมิ้นใช้น้ำมันพืชเล็กน้อย หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีก็ให้ใส่มันฝรั่งแล้วทอดจนกรอบ หลังจากนั้นให้เทถั่วมะเขือเทศและผักลงในกระทะ เกลือส่วนผสมทั้งหมด ตุ๋นสักครู่ภายใต้ฝาปิดจนกว่าผักจะนิ่ม คุณสามารถเพิ่มของเหลว

ในการต้มข้าวเพิ่มนมด้วยหญ้าฝรั่นและโยเกิร์ตบางอย่าง ผสมทั้งหมด ตอนนี้ใช้จานอบและวางข้าวครึ่งด้านล่าง จากนั้นใส่ผักไว้ด้านบน ถัดไปคือข้าวที่เหลือ คลุมข้าวด้วยผักด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบประมาณ 20 นาที

เมื่อให้บริการหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วโดยใช้ไม้พาย โรยด้วยผักใบเขียว

ข้าวกับผักเป็นที่นิยมมากในประเทศตะวันออก นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับจานนี้ เอาข้าวไปต้มจนนิ่ม ผัก (คุณสามารถใช้เวลาใด ๆ ) ตัดและทอดในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศให้กับพวกเขา (พริกไทยผักชีขมิ้นเกลือ) รวมผักและข้าว เพิ่มเนยและซอสถั่วเหลือง ทั้งหมดผสมกันและโรยด้วยสมุนไพร ข้าวกับผักจีนพร้อม สูตรดังกล่าวมักใช้เครื่องเทศและพริกเผ็ดเช่นเดียวกับซอสถั่วเหลือง

ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารประเภทต่าง ๆ โดยใช้สูตร คุณสามารถทดลองและเพิ่มส่วนผสมของคุณเอง

</ p>>