พายกับแครนเบอร์รี่คืออะไร?

บทความนี้จะเน้นที่พายกับแครนเบอร์รี่และพวกเขาแตกต่างกันอย่างไร แครนเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะด้วยความช่วยเหลือด้วยความสำเร็จเช่นเดียวกันคุณจึงสามารถปรุงอาหารทั้งของหวานและเนื้อสัตว์ได้ เค้กที่มีแครนเบอร์รี่ยังหวานและไม่หวานอีกด้วย

ควรเริ่มต้นด้วยเนื้อพาย,เพราะพายหวานกับแครนเบอร์รี่เป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น เนื้อสัตว์พายพัฟกับแครนเบอร์รี่ปรุงอาหารได้ง่ายมากถ้าคุณใช้ซื้อขนมพัฟ สำหรับครึ่งกิโลกรัมของขนมพัฟคุณต้องใช้ 300 กรัมหมูสับผสมกับร้อยกรัมของเห็ดสับละเอียดสับหัวหอมสีเขียวเพิ่มครึ่งหนึ่งของแครนเบอร์รี่แห้งและช้อนชาใบสะระแหน่แห้ง มันยังคงอยู่เพียงที่จะทำลายลงในชามไข่สองฟองและผสมสับดี

ตอนนี้คุณจำเป็นต้องตัดแป้งเป็นสองชั้นเหมือนกัน: หนึ่งของพวกเขาออกวางและอื่น ๆ เพื่อให้ครอบคลุมจากด้านบนและห่อขอบ คุณสามารถใส่เค้กลงในเตาอุ่นได้ 30 นาที

ตอนนี้เรากำลังพูดถึงพายแครนเบอร์รี่หวาน ตัวอย่างเช่นพายกับแครนเบอร์รี่และเมอแรงค์ มันเตรียมได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับอาหารก่อนหน้า แต่แป้งสำหรับพายนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำด้วยตัวเอง เขาจะต้องมีแพ็คของเนย, ไข่แดง 3 ฟอง, แป้ง 2 ถ้วยและน้ำตาล 50 กรัม ขั้นแรกให้ใส่ไข่แดงลงบนแป้งแล้วเทแป้งลงไปกับเนย

จากแป้งที่คุณต้องอบตะกร้าพาย สำหรับรูปทรงหรือกระทะนั้นแป้งจะถูกกระจายไปตามด้านล่างและด้านข้าง การทดสอบทำให้มีหลุมจำนวนมากด้วยส้อม ควรวางแม่พิมพ์ไว้ 10 นาทีในเตาอุ่นก่อน

ในช่วงเวลานี้คุณจำเป็นต้องกรอกข้อมูล มันจะต้องมี 2 แครนเบอร์รี่, 3 โปรตีนและน้ำตาลหนึ่งแก้ว น้ำตาลควรแบ่งออกเป็นครึ่ง ครึ่งแรกถูกับแครนเบอร์รี่ จากนั้นเราจัดเตรียมเมอแรงค์: โปรตีนจะตีด้วยน้ำตาลจนโฟมสีขาวคงที่

แครนเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลอยู่ด้านล่างของราด้วยการทดสอบและเมอแรงค์จะถูกวางไว้จากด้านบนด้วยช้อนหรือถุงขนม ตอนนี้เค้กอีก 10 นาทีใส่ในเตาอบ พายเปลี่ยนออกอร่อยและสวยงามและไม่ต้องใช้เวลามากสำหรับการทำอาหาร

อีกสูตรที่น่าสนใจมาก: พายกับแครนเบอร์รี่และถั่ว ถั่วสำหรับพายนี้สามารถนำมาได้ทุกแบบที่คุณต้องการ เงื่อนไขเดียวที่ถั่วขนาดใหญ่เช่นเฮเซลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์จะต้องเป็นดินและถั่วสนสามารถเทได้ทั้งหมด ความไม่ชอบมาพากลของพายนี้คือการพลิกผันนั่นคือเมื่ออบการบรรจุลงซ้อนกันภายใต้แป้ง ดังนั้นหลังจากเตรียมและเปลี่ยนแม่พิมพ์การเติมจะปรากฏขึ้นที่ด้านบน

ขั้นแรกคุณต้องทำแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่ 3 ฟองครึ่งถ้วยน้ำตาลถุงใส่ผงฟู 4 ช้อนโต๊ะครีมและแป้งสาลี คุณสามารถเพิ่มวานิลลาได้ ที่ออกควรจะได้รับแป้งเหลวหวาน ขั้นตอนต่อไปคือการจัดทำแบบฟอร์ม ในนั้นคุณจำเป็นต้องใส่กระดาษอบหรือฟอยล์แปรงฟันด้วยเนย จากนั้นเทกำมือของถั่วที่ด้านล่างแก้วแครนเบอร์รี่ด้านบนและโรยด้วยน้ำตาลทั้งหมด ถัดไปแป้งจะเทลงในแบบฟอร์ม

ยังคงวางเค้กไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วเอาออกจากความพิการและระมัดระวังเอากระดาษฟอยล์หรือแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลเป็นชุดที่ชื่นชอบสำหรับเค้กหวานในอังกฤษ จากที่นั่นมีพายแบบเปิดที่มีแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลเข้ามาหาเรา

การทำเค้กแบบนี้ต้องใช้เพียงเล็กน้อยเวลามากกว่าทุกสูตรอื่น ๆ จากบทความนี้ ส่วนใหญ่เนื่องจากคุณต้องปรุงยีสต์ก่อน อย่างไรก็ตามผลจะคุ้มค่า

ส่วนผสมต่อไปนี้จำเป็นสำหรับการทดสอบ ได้แก่ แป้งหมี่หยาบไข่ประมาณ 20 กรัมยีสต์ครึ่งแก้วนมช้อนน้ำตาลเนย 30 กรัมเปลือกครึ่งมะนาว

คุณจำเป็นต้องใช้สองในสามของแป้งทั้งหมดและร่อน ในเนินเขาที่เกิดขึ้นทำให้ร่องใส่ยีสต์และเทนมอุ่น แป้งต่อไปอย่างช้าๆแทรกแซงกับนม ชงผลถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้สำหรับเวลาที่จะมาบาง เมื่อมีรอยแตกปรากฏขึ้นให้ทำไข่ผสมกับเนยละลายน้ำตาลเครื่องเทศและความขลัง จากนั้นเพิ่มแป้งที่เหลือและนวดแป้ง หลังจากนั้นเขาก็ถูกทิ้งให้เข้าใกล้

ในขณะที่แป้งพอดีคุณจำเป็นต้องทำครีมเปรี้ยว ใช้ครีม 400 กรัมและเพิ่ม 2 ไข่แดง, 3 ช้อนโต๊ะแป้ง, zest ของครึ่งมะนาว ส่วนผสมทั้งหมดผสมและครีมใส่ในความร้อนต่ำ มันต้องถูกนำไปต้มในขณะที่ตื่นเต้นตลอดเวลา จากนั้นนำออกจากความร้อนและระบายความร้อน

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นสร้างเค้ก นวดแป้งให้ละเอียดแล้วม้วนให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้วใส่ลงในแผ่นอบ ด้านข้างไม่จำเป็นต้องทำ เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของฟองอากาศแป้งในหลาย ๆ ที่ต้องเจาะด้วยส้อม

จากนั้นจึงนำแป้งไปทอด ชั้นต้องสม่ำเสมอ ด้านบนของครีมวางแอปเปิ้ลปอกเปลือกก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้น ในช่วงกลางของวงกลมแต่ละใส่หนึ่งช้อนชาของแครนเบอร์รี่ ก่อนที่คุณจะใส่เค้กลงในเตาอบคุณสามารถโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ขูด และเพื่อให้เปลือกที่สวยงามปรากฏขึ้นบนเค้กประมาณกลางอบจะนำออกจากเตาอบและโรยด้วยน้ำตาลผง

นำเค้กออกจากเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40 นาที แล้วพายกับแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลควรจะระบายความร้อนและหลังจากที่เอาออกจากกระทะ

</ p>>