พิซซ่ากับเห็ดและไก่

อย่างใดทั้งครอบครัวนั่งอยู่ในร้านพิชซ่าร์กินพิซซ่ามันเป็นของหลักสูตรอร่อยมาก แต่ไม่มีใครกินและกรอกข้อมูลในไม่เพียงพอ ดังนั้นผมจึงตัดสินใจที่จะทำให้ครอบครัวอันเป็นที่รักของผมกับพิซซ่าโฮมเมด ดังนั้นในวาระการประชุมวันนี้คือพิซซ่ากับเห็ดและไก่

ฉันไม่ค่อยซื้อแป้ง, ฉันปรุงอาหารเองบ่อยขึ้น,เนื่องจากแป้งที่บ้านยังคงแตกต่างจากการซื้อ ดังนั้นสำหรับการจัดทำของพวกเขาที่เราต้องการ 400 กรัมแป้งครึ่งแก้วน้ำอุ่นยีสต์แห้ง 5 กรัมครึ่งถ้วยน้ำอุ่นยัง 50 กรัมของเนย (เช่นเปลือกของพิซซ่าจะคั่ว), 1 ไข่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาล แป้งลอดผ่านตะแกรง น้ำนมและน้ำจะรวมกันเล็กน้อยอุ่นขึ้น (อุณหภูมิร่างกายคุณสามารถสูงขึ้นเล็กน้อย) เพิ่มเนยนิ่ม, ตีด้วยเกลือและน้ำตาลไข่ยีสต์และผสมทุกอย่าง จากนั้นก็ค่อยๆใส่แป้งลงในกำมือเล็ก ๆ นวดแป้งให้พิซซ่าในอนาคตของเรา เราปล่อยให้มันขึ้นไปก็จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

สำหรับซอสเราต้องมีหนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศ,ช้อนของมายองเนส, สับกานพลูของกระเทียมทั้งหมดรวมและได้รับซอส คุณสามารถใช้ซอสพิซซ่าสำเร็จรูปได้ซึ่งขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำเกือบทั้งหมด

ตั้งแต่พิซซ่าของเรากับเห็ดและไก่เรามันต้องอกไก่หนึ่ง 200 กรัมเห็ด (ผมใช้เห็ด) 100 กรัมชีส (พิซซ่าที่ดีที่สุดเหมาะกับ "Mozzarella" ชีสเพราะหลังจากละลายมันไม่ยืดเหมือนยาง แต่นี่เป็นความเห็นส่วนตัวของฉัน), มะกอก, กระป๋อง 1 Pomidorka . อกไก่ต้องต้มในน้ำเกลือแล้วแบ่งเป็นเส้นใย เราตัดวงมะเขือเทศมะกอกด้วย เห็ดสามารถก่อนทอด แต่ฉันไม่ทอดพวกเขาเพียงแค่ผมตัดประณีตเพื่อให้รสชาติของเห็ดที่เก็บไว้ในพิซซ่า ชีสจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมพิซซ่ากับเห็ดและไก่ควรจะน่าทึ่ง

ในขณะที่เรากำลังยุ่งอยู่กับการเติมแป้งควรจะเป็นแล้วจะเพิ่มขึ้น เราแบ่งออกเป็นสามส่วน (จำนวนเงินที่ทดสอบนี้เพียงพอสำหรับสามพิซซ่าขนาดกลาง) เราม้วนลงในชั้นและวางไว้บนกระทะ greased เราใส่ไก่ไว้ด้านบนแล้วก็เห็ดมะกอกและมะเขือเทศ น้ำทั้งหมดซอสโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบนและส่งไปยังเตาอบที่จะอบ นั่นคือทั้งหมดพิซซ่ากับเห็ดและไก่พร้อมคุณสามารถนำความสุขกับญาติและเพื่อน ควรสังเกตว่าพิซซ่านี้มีหลายครั้งที่ดีและอร่อยกว่าในร้านพิชซ่าใด ๆ พยายามที่จะปรุงอาหารคุณจะไม่เสียใจ

โดยวิธีการที่ถ้าคุณไม่ได้มีเห็ดสดก็พิซซ่าที่ดีกับเห็ดดอง ฉันปรุงมันสำหรับสูตรเดียวกันฉันเพียงแค่ใช้เห็ดดองแทน champignons สด

พิซซ่า - นี่เป็นชุดที่มีการบรรจุที่คุณสามารถทดลองได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้เนื้อสับและเห็ดเดียวกันคุณจะได้รับพิซซ่ากับเนื้อสัตว์และเห็ด ดังนั้นสำหรับพิซซ่านี้เราต้องการเนื้อสัตว์โฮมเมด 400 กรัมแชมเปญ 200 กรัมมะเขือเทศซอสพิซซ่าชีส Mozzarella หรือชีสแข็งอื่น ๆ 1 หัวหอม แป้งสำหรับพิซซ่านี้สามารถจัดเตรียมตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นหรือคุณสามารถทำแป้งโดยไม่ต้องยีสต์รีบร้อน ในกรณีนี้คุณต้อง 400 กรัมแป้ง, 1 ไข่, 50 กรัมของเนย, 50 มล. ครีม, หยิกของเกลือและน้ำตาล ไข่เนยอ่อนครีมเปรี้ยวเกลือและน้ำตาลรวมและปัดใส่แป้งและผสมแป้งที่ไม่สูงชัน ม้วนไว้ในรูปร่าง ด้านบนจัดวางสับโรยหน้าด้วยหัวหอมสับ มะเขือเทศตัดด้วยแหวนและยังใส่มันมากกว่าการบรรจุ เห็ดบดคุณเบาสามารถทอดในน้ำมันพืชใส่พิซซ่า เทซอสและโรยด้วยชีส พิซซ่าอบในเตาอบจนสุก พิซซ่านี้ไม่อร่อยน้อยกว่าคุ้มค่าลอง

โดยทั่วไปพิซซ่า - ผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยวเพื่อให้เป็นความกระหายที่น่ารื่นรมย์สำหรับคุณ!

</ p>>